眼下春运已经拉开大幕，很多人都会奔波在回家的路上。路上该带些什么吃的呢？为了健康，要少吃加工食品，多补充营养膳食均衡的食品。
对于离家在外的人来说，春节回家是头等大事，但漫长的旅程对健康也是一种极大的考验。不少人由于没有做足“健康出行”的功课，还没到家就生病了，结果使快乐回家的心情大打折扣。因此，不论归家心情如何急切，事先都应该做好各种准备，健康回家过年。
在春运大军中，常见的场景是很多旅客买上一大袋加工食品——方便面、火腿肠、饼干、薯片、巧克力派、瓶装饮料等等。
专家指出，这样的食物结构，吃上1餐还可以，如果旅行中全吃这样的食物，人体的胃肠就会感到不适。因为这些加工食品基本都有高糖、高盐、高油的特点，其中维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化成分很不足。对于人体的正常代谢而言，很多营养成分是需要每天都及时补充的，如果不能及时补充，对机体的合理代谢就有不良影响，也会出现不适的感觉。
在人们对食品的要求越来越高的当下，造就了进口食品在2015年的井喷发展态势，必将影响春运旅途中食品的格局。
保罗森麦片虽然是进口食品的后起之秀，但其高维生素、高膳食纤维、多种微量元素以及方便携带等特点，必然取代传统的春运食品，成为国人的新宠。
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