燕麦含有丰富的食用纤维，功能是延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，能减少正餐以外的进食量，可避免食用过多的食物引起的肥胖。
吃法一：皮蛋·肉松·燕麦粥
1.在小锅中加入一杯（约200豪升）沸水和50g保罗森麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。
2.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。
吃法二：虾皮·紫菜·鸡蛋·燕麦粥
1. 在小锅中加入一杯（约200豪升）沸水和50g克保罗森麦片麦片，并加入准备好的虾皮和紫菜。
2. 取鸡蛋一个，打散后加入燕麦粥， 微波炉转中火约一分半钟。
3. 依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
吃法三：牛奶·燕麦饮
1.再小锅中加入一杯（约120毫升）水和50g保罗森麦片，煮开。
2.打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。
3.冲入100毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），即可饮用。
吃法四：燕麦奶茶
1. 将绿茶茶包放进杯内， 加沸水冲泡。
2. 趁热加进20克保罗森麦片， 调匀
3. 冲入鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定）， 调匀即可食用， 冰饮口味更佳
吃法五：鲜虾·冬瓜·燕麦粥
1.将约20克鲜虾仁切成茸，冬瓜切成丁（份量随意）
2.在不沾锅中滴入少许（约2毫升）植物油，将虾茸和冬瓜略翻炒一下，可用黄酒去腥。然后加入一杯（约200豪升）水和50g保罗森麦片，煮开后转中火约一分半钟。
3.可将冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。
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